About Spaghetti - 我的做法大公開!!

前幾天又做了一鍋蕃茄義大利醬來放冷凍庫，這樣才能想吃時只要解凍就好了!! 免得我每次都要做一鍋吃好多天~~好啦...進入正題!! 怎麼做好吃的SOURCE呢??

1.先倒一些橄欖油在鍋中再用蒜末爆香

2.把絞肉丟下去炒到半熟再丟培根及洋蔥下去一起炒!!

3.炒到絞肉8或9分熟...培根也有點在出油時倒入蕃茄、蕃茄醬及水

4.再加入花棷菜、磨菇等青菜類的一起下去燉個一小時

5.最後要起煱前再加點鹽、糖等調味料再勾個芡~~就大功告成了!!

別懷疑~~真的就這麼簡單!! 沒什麼特別的動作!! 不過唯一要注意的是...煮麵的水一定要加鹽的水，這樣比較容易煮熟!!